Bolo de iogurte natural com mix de farinhas sem gluten

 

O BOLO: ADAPTADO da receita da prima Flávia

Ingredientes
4 ovos
1 xícara e 1/2 açúcar
170ml iogurte natural
1 copo de óleo de coco sem sabor
1 xícara e 1/2 mix de farinhas sem gluten
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de amido de milho

Como fazer
Bater no liquidificador:

- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 açúcar
- 170ml iogurte natural
- 1 copo de óleo de coco sem sabor

À parte em um bowl, misture o mix de farinhas e o fermento.

Adicione ao bowl o amido, e os demais ingredientes já batidos no liquidificador.

 

Forno pré aquecido a 180° por 35min.

A COBERTURA:

https://receitasjumeni.blogspot.com/2023/02/coberturas-para-bolo.html