Ingredientes:
Bacalhau
Batata
Couve
Cebola
Azeitona
preta de preferência sem caroço
Pimentão
amarelo
Pimentão
vermelho
Ovo
Azeite
Como
fazer:
Ferver
o bacalhau 3 vezes com bastante água.
Aproveite
a última água do dessalgue pra cozinhar as batatas, a couve e a cebola.
Desfiar
o bacalhau e reservar.
Em um
refratário, coloque uma camada de batata, outra de bacalhau, depois a couve, a
cebola, a azeitona, os pimentões amarelo e vermelho e finaliza com bacalhau e
ovo cozido!
Regar
com bastante azeite
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