Maminha com batatas e molho especial no forno

 

https://youtube.com/shorts/1nMg4cCFXNU?si=N9u2plnSZ4Y4M1GG

Ingredientes  

Maminha

Sal

Azeite

Pimenta do reino

Azeite

Alho

Cebolinha

Batata

Páprica

Batatas bolinha 

Molho

1/2 cebola

1 dente de alho

Passata

Amido

Sal

Pimenta do reino

1 colher de manteiga

 

Como fazer 

Temperar  carne e levar ao forno por 50min. 

Enquanto isso, cozinhe as batatas com a casca e sal, escorra, amasse um pouco (leve apertada), tempere com azeite e coloque junto com a carne no forno para dourar. 

Faça o molho dourando a cebola, o alho, a manteiga, o amido, misture bem e inclua a passata. Misture bem até engrossar. 

Coloque o molho em cima da carne com as batatas, e sirva.