Rende
4 a 5 unidades
Para
as bolinhas de batata
Ingredientes:
- 5 batatas grandes (750g no total)
-
2 colheres de queijo muçarela picada
- 2,5 colheres de leite
- Sal, cheiro verde e noz moscada
Como
fazer
Cozinhe
as batatas com casca, sem amolecer muito!
Amassar
as batatas.
Misturara
muçarela, leite e temperos às batatas e misturar.
Formar
as bolas de batatas fazendo um buraco no meio.
Para
o refogado de frango
Ingredientes
-
Peito de frango (300g)
- 1/2 pimentão verde
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 2 colheres de molho de tomate
- Cheiro verde, páprica defumada, pimenta do reino
e sal
-
1/2 copo de água quente
Como
fazer
Cozinhar o frango
na pressão, desfiar e refogar com os demais itens.
Como montar
Colocar as bolas
de batata em um refratário, inserir o frango dentro, jogar queijo parmesão por
cima e levar ao forno.
MOLHO BRANCO
https://receitasjumeni.blogspot.com/2022/06/molho-branco-sem-gluten-com-amido-de.html



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