Ingredientes:
🥩 300g de frango CRU triturado
🥦 200g de brócolis já cozido
🧂 Sal e pimenta a gosto
🫒 Azeite de oliva extravirgem a gosto
🥖 1 xícara de flocos de milho triturados/farinha de rosca sem gluten
🌶️ 1 colher de chá de páprica
🧀 2 fatias do queijo que mais gosta
👩🍳 Como preparar:
1️⃣ Amasse o brócolis cozido em uma tigela, adicione o frango, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Pegue um pouco da mistura nas mãos, coloque um pedacinho de queijo no meio e cubra com mais massa, formando uma bolinha.
3️⃣ Misture a farinha com a páprica e passe diretamente as bolinhas no empanado – sem precisar de ovo! A massa já é pegajosa e fixa super bem.
4️⃣ Air fryer: Coloque as bombas na cesta, borrife azeite de oliva e programe 25 a 30 minutos a 180°C
5️⃣ Forno: Pré-aqueça a 180°C e asse por 40 a 45 minutos, lembrando de virar as bombas na metade do tempo para dourarem por igual.
Fonte: https://www.instagram.com/p/DHXDvhhRVIX/
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