MASSA
Ingredientes
1 quilo de batata descascada, cozida e espremida
meia xícara (chá) de Mix Premium SCHÄR®
2 colheres (sopa) de creme vegetal
meia colher (sopa) de sal
Como fazer
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até
obter uma massa homogênea e reserve.
RECHEIO
Ingredientes
Filezinho
de peito de frango
Vinagre
Alho
Pimenta
do reino
Sal
Salsinha
Como
fazer:
Limpe o
frango e lave bem.
Deixe o
frango de molho no vinagre e água por 5 minutos (tampado).
Lave
bastante e tire o excesso de água dele.
Deixe o
frango de molho por 15min nos temperos.
Cozinhe
na panela de pressão por 15 minutos, escorra e desfie.
MONTAGEM
Abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie.
Modele como coxinhas, frite-as em óleo quente, escorra-as em papel toalha. Sirva.
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