Ingredientes:
3 xícaras de arroz
parboilizado cozido
400 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 unidade de cebola média
3 dentes de alho amassado
200 gramas de bacon
250 gramas de feijão fradinho cozido al dente
250 gramas de queijo coalho cortado em cubos pequenos e esquentado na frigideira
Sal
Cebolinha
Como fazer:
Cozinhar o arroz e o feijão
separadamente e reservar.
Refogar o bacon, o alho, a
cebola e a carne seca.
Acrescentar o feijão cozido al
dente e o arroz.
Após misturar tudo, desligar o fogo, colocar o queijo cortado em cubos médios, e a cebolinha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário