Ingredientes
2 xícaras (chá) de feijão vermelho
2 colheres (sopa) de bacon picado
2 gomos de linguiça calabresa fresca
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
5 folhas de couve picadas
1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca
Como fazer
Cozinhe o feijão até os grãos amaciarem sem desmanchar.
Escorra a água.
Em outra panela frite o bacon e a linguiça.
Escorra o excesso de gordura, junte o alho, a cebola e deixe refogar.
Adicione o feijão e a couve.
Acrescente a farinha, misture bem e sirva frio.
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