Costela suína sem osso no forno

 

Ingredientes:

Costela suína

Limão

Pimenta do reino

Sal

Salsinha

Alho

Manteiga

 

Como fazer: 

Deixar de molho no Limão por 20min.

Lave.

Passar manteiga na assadeira

Temperar com pimenta do reino e sal.

Cobrir com o papel alumínio com o lado brilhoso pra dentro

Forno 180 g por 1h

Tirar o papel, colocar salsinha picada e espalhar alhos inteiros amassados com a casca.