Ingredientes
Carne seca picadinha
(charque traseiro de preferência)
Cebola picadinha
Alho
Como fazer
Dessalgar a carne
deixando de molho de um dia para o outro.
Descarte a água.
Refogue com óleo, a cebola e o alho. Inclua a carne e mexa até ficar douradinha.
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