Ingredientes
Carne seca picadinha (charque
traseiro de preferência)
Cebola picadinha
Alho
Couve
Como fazer
Dessalgar a carne deixando de molho de
um dia para o outro.
Descarte a água.
Refogue com óleo, a cebola e o alho.
Inclua a carne e mexa até ficar douradinha.
Inclua a couve e mexa até murchar.
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