Cebola e Alho OU alho poró
Batata inglesa (1)
Chuchu (1)
Cenoura (1)
Sal
Óleo de coco sem sabor Ou azeite virgem OU óleo
Colorau
Cheiro verde
Macarrão sem glúten (2 mãos cheias de macarrão padre nosso ou parafuso ou espaguete picadinho)
Colocar a carne picadinha e deixar na panela em fogo baixo refogando com 1 fio de óleo.
Ir colocando os temperos e mexendo.
Colocar bastante água,lembrando que a sopa precisa de bastante líquido e que ao cozinhar os legumes e o macarrao, a água vai secar um pouco.
Deixar 10min cozinhando na pressão em fogo médio.
Abrir a panela, inserir os legumes picados e deixar cozinhar em fogo baixo.
Obs: É importante colocar primeiro os legumes mais duros pois enquanto você descasca o restante, eles estarão sendo cozidos.
Deixe cozinhar e se estiver ficando seco coloque mais água.
Quando estiverem quase cozidos, coloque o macarrao e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
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