Sardinha à portuguesa no forno

 

Ingredientes 
Sardinhas limpas
Limão 
Alho
Salsinha
Sal grosso
Azeite
 
Como fazer

Deixar a tilápia de molho em um pote com água e suco de limão ou no vinagre por 10min. Lavar bem e escorrer bem.

 

Colocar os temperos no peixe e deixar pegar sabor por uns 20min.

Lambuzar a assadeira com azeite, colocar as sardinhas no forno preaquecido com papel alumínio por 20mim, tirar o papel e deixar mais 10min.
 
Caso deseje incluir batatas, corta-las em rodelas grossas e deixa-las no forno 30min antes das sardinhas, ou seja, assim que delas irem para o tempero.
 
Se quiser colocar camarão, colocar estando ele já pronto à parte, em cima das sardinhas  na retirada do papel alumínio.