Ingredientes
Filé de tilápia
Limão
Alho
Cheiro verde
Sal
Ovos
Maisena
Como fazer
Deixar a tilápia de molho em um pote com água e suco de limão ou
no vinagre por 10min. Lavar bem e escorrer bem.
Colocar os temperos no peixe e deixar pegar sabor por
uns 20min.
Passar no ovo batido e na maisena.
Fritar com bastante óleo e um escumadeira furada.
Colocar em um refratário com bastante papel toalha.
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