Ingredientes:
Carré
Vinagre branco ou limão
Alho
Pimenta do reino
Sal
Azeite
Como fazer:
Lavar bem.
Deixar 20min de molho com limão ou vinagre branco.
Lavar bem.
Temperar com alho, pimenta do reino, sal e 1 fio de azeite para a carne nao ressecar.
Colocar na fritadeira por 15min, virar,
deixar mais 10min e vai observando e aumentando o tempo se necessário até ficar
no ponto desejado.
OBS:
Fica mais gostoso do que frito com óleo e muito mais saudável
160
30min


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