Ingredientes:
Carré
vinagre ou limão
Alho
Pimenta do reino
Sal
Como fazer:
Lavar .
Deixar 20min na vasilha fechada com limão ou vinagre.
Lavar.
Temperar com alho, pimenta do reino e sal.
Deixar 20min na vasilha fechada para aderir ao sabor do tempero.
Colocar em forno preaquecido e com a assadeira tampada com papel alumínio por uns 20minutos.
Retirar o papel alumínio, tirar o excesso de água, virar os bifes e incluir as batatas pré cozidas.
Retirar até ficar dourado.
Deixar 20min na vasilha fechada para aderir ao sabor do tempero.
Colocar em forno preaquecido e com a assadeira tampada com papel alumínio por uns 20minutos.
Retirar o papel alumínio, tirar o excesso de água, virar os bifes e incluir as batatas pré cozidas.
Retirar até ficar dourado.
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