- O chantilly congelado pode ser armazenado por até 3 meses no congelador.
- O chantilly descongelado pode ficar mais mole, mas pode ser recuperado com um pouco de leite em pó e batendo novamente.
- Evite congelar chantilly com corantes ou outros ingredientes adicionados, pois isso pode afetar a textura.
- Para melhores resultados, use o chantilly descongelado o mais rápido possível após o descongelamento
- O chantilly descongelado pode ficar mais mole, mas pode ser recuperado com um pouco de leite em pó e batendo novamente.
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