Ingredientes:
Filé de frango
Vinagre
Azeite temperado
Cheiro
verde
Creme de leite vegetal
Pimentão
vermelho
Pimentão
amarelo
1 colher de amido pra engrossar um pouco o creme
Como
fazer:
Deixar
os filés de molho no vinagre por 15min. Lavar bem.
Temperar.
Grelhar
os filés na manteiga ou azeite.
Reservar.
Refogar o alho inteiro (depois retirar) no azeite, colocar cheiro verde, acrescentar o creme de leite vegetal. Mexer bem. Reservar.
Voltar os filés pra frigideira, colocar os pimentões fatiados e o creme em cima.
Fechar a frigideira e deixar cozinhar em fogo baixo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário