Sobremesa de morango e ganache saudável

 

INGREDIENTES (crosta):
- 1 xícara de aveia em flocos
- ⁠1 xícara de coco ralado fresco (95g)
- ⁠3 colheres (sopa) de manteiga
- ⁠1 colher (sopa) de adoçante culinário

MOUSSE:
- 500ml de iogurte natural
- ⁠300g de morango
- ⁠2 colheres (sopa) de leite em pó
- ⁠6 colheres (sopa) de adoçante culinário
- ⁠1 sachê de gelatina incolor (12g)

GANACHE:
- 1 Barra de chocolate 70% cacau
- ⁠1/2 caixinha de creme de leite

 

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