Pão de calabresa sem glúten e sem lactose

Ingredientes 

• 300g farinha de arroz 

• 75g fécula de batata 

• 30g polvilho doce 

• 10g polvilho azedo 

• 4g goma xantana 

• 1 colher de café de sal 

• 1 sachê de fermento biológico seco 

• 1/4 xícara de óleo

• 1/4 xícara de açúcar 

• 2 ovos 

• 1 colher de café de vinagre de maçã

• 1 + ½ xícara de água morna (pode ser que precise de um pouco mais) 

100g de calabresa + 50g (opcional) 

 A forma que utilizei é de 22x10cm.

230° 

35/40min

Modo de preparo no vídeo, assista para não ter erro na hora de fazer a receita do pão de calabresa sem glúten e sem lactose.