Ingredientes
Feijão branco
Brócolis
Pimentão vermelho
Pimentão amarelo ou milho
Ervilha se quiser
Vinagre
Sal
Cebola roxa
Como fazer
Deixar o feijão de molho de um dia para o outro com vinagre.
Trocar a água, colocar sal e cozinhar o feijão por 10 min em panela normal, cuidando para não queimar nem cozinhar demais. Quando estiver cozido, escorra a água.
Cozinhar os brócolis em outra panela, com água e sal, cuidando para não queimar nem cozinhar demais. Quando estiver cozido, escorra a água.
Refogue a cebola no azeite, e misture todos os ingredientes.
Pronto pra servir!
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