Bife à milanesa com farinha de linhaça clarinha + farelo de aveia

 

Ingredientes
 
Bife de patinho de preferência, mas pode ser outro
Alho
Sal
Pimenta do reino
3 Ovos batidos
Farinha de linhaça

Aveia
 
Como fazer
 
Deixar os bifes com os temperos por 20 min em uma vasilha tampada.
 
Passe-os no ovo e na mistura das farinhas.
 
Deixe na fritadeira entre 15 e 20min a 200° virando de 5 em 5minutos até dourar ou frite com bastante óleo, deixando-os em papéis toalha para ficarem sequinhos.

Ficou meio esbranquiçado por causa da aveia mas o sabor é maravilhoso!