Ingredientes:
Batatas com casca
Sal
Como fazer:
Cozinhar com água e sal ate ficar macia mas nao molenga
Escorrer
Untar uma assadeira com azeite .
Dar um murro cuidadoso em cada batata em um prato com um pano de prato limpo ou voal ou papel manteiga.
Colocar cada batata na assadeira.
Se desejar polvilhe parmesão por cima e leve ao forno por aproximadamente 30min a 200ºC ate ficarem douradas.
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