PÁGINAS

Linguado grelhado na manteiga

  


Ingredientes

 

Filezinho de linguado 

Limão ou vinagre branco

Alho

Pimenta do reino

Sal

Manteiga

Cheiro verde

Lemmon pepper


 

Como fazer

 

Deixar a tilápia de molho em um pote com água e suco de limão ou no vinagre por 10min. Lavar bem e escorrer bem.

 

Colocar os temperos no peixe e deixar pegar sabor por uns 20min.


Colocar manteiga em uma frigideira, o filé de linguado e deixar fritar por uns 2 minutos. Mexa sabendo que irá despedaçar por ser muito molinho, mas fica uma delícia.



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