PUDIM
Ingredientes
1 xícara de açúcar demerara
1cxa de leite condensado semi-desnatado zero lactose
Leite A2 ( mesma medida do leite condensado )
3 ovos
5 colheres (sopa) de cacau em pó (não pode ser nescau)
Como fazer
Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar.
No liquidificador, bata os demais ingredientes.
Despeje na forma caramelizada.
BOLO
Ingredientes
2 ovos
1 cenoura ralada
1/2 xícara de óleo (de preferência vegetal)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mix farinhas sem glútem
1 e 1/2 colher (CHÁ) de fermento
Como fazer
No liquidificador bata a cenoura, o ovo e óleo.
Despeje em uma tigela, adicione a farinha, o fermento e açúcar, misture bem.
Coloque sobre o pudim batido (não se desespere, pois vai misturar tudo mesmo)
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 1 hora.
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