MASSA
Ingredientes
3 ovos
2 xícara de leite (de preferência desnatado)
2 xícara de farinha de trigo(integral ou branca)
1/2 xícara de óleo (de preferência de coco sem sabor)
1 caixinha de creme de leite light de preferência (200g) - de caixinha é mais grossinho
1 pitadinha de sal
1 colher de sopa de fermento
Como fazer
Bater no liquidificador todos os ingredientes, COM EXCEÇÃO DO FERMENTO.
RECHEIO: Salsicha
Ingredientes
5 salsichas pré-cozidas (ferveu apague o fogo)
80g de queijo ralado - de preferência parmesão fresco ralado
Como fazer
Cortar a salsicha bem miudinha e misturar com o queijo ralado.
Reserve.
A MONTAGEM
Coloque a mistura batida em uma vasilha grande, inclua o fermento, mexa levemente.
Inclua a salsicha picadinha, o queijo, e mexa bem.
Leve a massa ao forno a 180º em uma assadeira untada e deixe assar por aproximadamente 45 min ou até dourar.
Em torno de 35, 40min espete um palito no meio da assadeira e observe se ele sairá sujo ou quase limpo. É uma ajuda para saber se está quase pronto.
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