Ingredientes
Filé de frango
Vinagre branco
Sal
Pimenta do reino
Cebolinha
Alho
Azeite virgem / óleo de coco sem sabor / banha de porco / Manteiga ( de preferencia a de castanha de caju sabor tradicional manteiga, da marca Vida Veg )
Como fazer
Limpe o frango e lave bem.
Deixe o frango de molho no vinagre em uma vasilha tampada por 10min. Lave bem e aperte levemente para escorrer a água.
Deixe o frango de molho nos temperos por 20min.
Deixe a frigideira esquentar bem, coloque a gordura e doure o frango dos 2 lados.
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