PÁGINAS

Filé de frango grelhado com creme de leite e limão siciliano

Batata inglesa assada na air fryer / forno com temperos - 120g


Filé de frango 100g

 

Arroz 75g + Feijão 35g OU Legumes120g:

Abobrinha, abóbora, berinjela, agrião, alface, cenoura, chuchu, couve, milho enlatado, pepino, pimentão, quiabo, rúcula.

 


Ingredientes:

Filé de frango

Limão verde

Limão siciliano

Azeite temperado

Cheiro verde

Lemon pepper

Creme de leite vegetal

Pimentão vermelho

Pimentão amarelo

1 colher de amigo pra engrossar um pouco o creme

 

Como fazer:

Deixar os filés de molho no limão por 15min. Lavar bem.

Temperar.

Grelhar os filés na manteiga ou azeite.

Reservar.

Refogar o alho inteiro (depois retirar) no azeite, colocar cheiro verde, acrescentar suco de  limão siciliano e creme de leite vegetal. Mexer bem.

Colocar os pimentões fatiados e o creme em cima do peixe.

Fechar a frigideira e deixar cozinhar em fogo baixo.

 



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