✅TOP! Torta de sardinha - sem trigo

Massa:
 
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite (de preferência desnatado A2)
1 colher de chá de manteiga
3 ovos 
Sal (1 colher miúda cheia)
2 xícaras (chá) de mix de farinhas sem glúten 
100g de queijo ralado de preferência fresco
1 colher (sopa rasa) fermento em pó
 
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, pulsando inicialmente.
 
Recheio:
 
Ingredientes:
1 Tomate grande ou 2 médios com as sementes trituradas para ficar com a aguinha
2 latas de sardinha sem o óleo (prefiro a de tomate da marca Gomes)
Salsinha
1 lata Ervilha

1 lata de milho
Sal
 
Como fazer:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes. 
 
A montagem:

Em uma assadeira untada, coloque a massa misturada com o recheio.

Asse a 180º em torno de 40min.