Ovo mexido mais saudável ainda

 

Ingredientes: 

2 Ovos

Azeite ou óleo de coco sem sabor

Salsinha ou cheiro verde

1 colher de café de psyllium caso o intestino esteja solto

Sal

Cúrcuma

 

Como fazer: 

Untar a frigideira com o azeite ou óleo, junte todos os ingredientes e mexa bem até ficar sequinho.