PÃGINAS
Inicial
✅Enroladinho com massa de pastel sem trigo
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de arroz
meia xícara (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
2 ovos
meia xícara (chá) de água morna
recheio de sua escolha (queijo, carne, frango, legumes, etc)
óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
1.
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, amido de milho e sal.
2.
Adicione os ovos e a água morna à mistura seca. Misture até formar uma massa homogênea.
3.
Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em discos finos em uma superfície enfarinhada.
4.
Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
5.
Dobre o disco ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
6.
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pasteis em óleo quente até dourarem dos dois lados.
7.
Retire os pasteis da panela e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8.
Sirva a seguir.
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