Ingredientes
Frango
Vinagre branco
Sal
Pimenta do reino
Cebola
Salsinha
Alho
Creme de leite
Catchup
Como fazer
Limpe o frango e
lave bem.
Deixe de molho no
vinagre em uma vasilha tampada por 10min. Lave bem.
Deixe o frango de
molho nos temperos (sal, alho, pimenta do reino e salsinha), por 20min.
Coloque o frango na
panela comum com óleo vegetal, banha ou azeite. Apenas sele o frango, colocando
em pequenas quantidades. Essa dica é excelente para que a carne fique macia e
saborosa. Reserve.
Depois use esse
mesmo óleo para dourar a cebola e o alho. Inclua o creme de leite e um pouco de
catchup.
Deixe cozinhar um pouco em fogo baixo.
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