Obs: Com o tempo a cor do caldo deixa de ser amarelo e fica verde claro por causa da couve.
Rende 1 refeição para 2 pessoas se servirem bem
Ingredientes
Calabresa picadinha
Bacon picadinho
8 batatas inglesas
Alho (4 dentes)
Uma cebola média
3 Folhas de couve
Como fazer
Bacon picadinho
8 batatas inglesas
Alho (4 dentes)
Uma cebola média
3 Folhas de couve
Como fazer
1. Descasque as batatas e leve para cozinhar com água até cobrir, um pouco mais acima.
2. Corte em cubinhos a calabresa e o bacon. Frite separadamente e reserve.
3. Pique todos os temperos (separadamente).
4. Quando as batatas estiverem cozidas, bata com a água no liquidificador até formar um caldo grosso. Se precisar coloque mais água. Reserve.
5. Aqueça o óleo, frite a cebola, acrescente o alho, e a pimenta do reino.
6. Despeje o caldo batido (batata) na panela do recheio e acrescente a calabresa e o bacon (já fritos).
7. Mexa o caldo para não grudar na panela.
8. Quando ferver acrescente o sal de precisar (pq a linguiça e o bacon já sao salgados).
Acrescente a couve.
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